食堂外包

服务承诺

主页 > 中膳.闽隆 > 服务承诺

  1、卫生与质量:食品原料经卫生监测中心检查,对食堂卫生问题负全部责任。

  2、全天候准时服务,假日不休,风雨无阻不误工时。

  3、保障供应,多品种服务,顾全五湖四海员工之不同口味。

  4、限制利润,微利经营,没有短期行为,以质量求生存,以信誉求发展。

  5、开放式经营,接受各方监督,虚心听取意见,不断提高服务质量。

  6、实行先吃饭后定期结算付款的服务方式。

  7、蔬菜等食品原料提供质量检测报告,保证食物卫生、安全。

  8、营养专家进行分析、食品搭配,保证营养素的摄入。

  9、提前开出菜单经托管单位审核后按标准实施。

  10、实施厨师轮调制度,让烹调口味新鲜十足;及时处理问题,口味不满意及时更换。

  11、丰富的厨房管理专家进行指导管理,可使员工长期 享受到高品质的膳食服务。

  12、坚持贯彻实施餐饮业 “6T实务”现场管理准则,每时每刻保持清洁卫生的工作、用餐环境。

  13、完善的制度、科学的管理、规范的作业程序、有效的监督系统,透过宣传、培训,让每一位员工只能依循标准作业,稳定产出 ,能够保证我们的服务不断 超越客户的期望。