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上海闽隆食堂承包推荐花旗参田七鸡汤

发布时间:2017-03-31 18:07 文章来源:食堂托管

  花旗参田七鸡汤

  食堂外包公司闽隆餐饮介绍说:还记得怀孕时,医生千叮嘱万叮嘱让我千万别吃参,毕竟参事属于滋补的食材,会对生产造成大出血的。

  但其实也有例外的,只要吃的不是人参,如花旗参,它就是补而不燥的,还有清热生津的功效。

  花旗参顾名思义就是从花旗国过来的,无论用于冲水泡服或是煲汤,都带有回甘的口感,并且非常适合夏天饮用。

花旗参田七鸡汤

  材料:

  花旗参片10克

  田七3克

  鸡半只

  姜片

  配料:

  食用盐

  做法:

  一、先将田七打碎后备用。

  二、花旗参洗净后备用。

  三、鸡去皮洗净后斩件备用。

  四、姜切片备用。

  五、放入适量清水在煲内,连同所有食材一起煲1小时。

  六、开盖调味即可。


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