食堂外包

合同参考

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  食堂托管协议书

  委托方: (以下简称甲方)

  承托方:上海闽隆餐饮管理有限公司 (以下简称乙方)

  甲方根据需要将其食堂委托乙方给予经营及管理,本着平等自愿、互惠互利之原则,经双方友好协商达成以下协议:

  一、委托经营管理期限: 年 月 日至 年 月 日止(共_年)

  二、经营方式

  1、甲方以如下伙食标准委托乙方给予经营管理

  早餐人民币: 元,中餐人民币:_元,晚餐人民币:_元

  标准:A、早餐: 主食 主点 小点 小菜

  B、中餐: 大荤 小荤 素菜 水果 酸奶 米饭 汤

  C、晚餐: 大荤 小荤 素菜 水果 酸奶 米饭 汤

  D、夜宵: 大荤 小荤 素菜 水果 酸奶 米饭 汤

  2、甲方免费提供厨房、厨具、餐厅、餐具、仓库、厨工住宿等场所并承担食堂其它必具的基础设施及对设备的日常维护。

  3、承包托管期间食堂所用的清洁用品、厨员工资福利均由乙方负责。

  4、托管期间所发生水、电、燃料由甲方负责。

  5、乙方根据甲方后勤部每天(或每周/次)提供的用餐人数备餐。

  三、双方的权利和义务

  甲方的权利和义务

  1、甲方按合约规定监督乙方依法经营,履行合约条款并做好指导和协调工作。

  2、甲方对乙方膳食搭配、服务态度、卫生状况、饭菜质量进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  3、甲方应按合约规定及时付清甲方人员用餐款项。

  4、甲方应积极配合并协助乙方及时处理各项事宜。

  乙方的权利和义务

  1、乙方享有自主经营、自负盈亏之权利。

  2、乙方严格遵守《食品卫生法》,严禁供腐烂变质食品,确保食品新鲜、卫生。

  3、乙方必须按时、按质供应甲方人员用餐(不可抗拒外力情况除外)。

  4、乙方工作人员必须遵守甲方的规章制度,不准随意进入甲方场所。

  四、结算方式

  甲乙双方财务人员于每月 号前就用餐人数及金额进行核对确认后,乙方开具相应的收款发票给予甲方,甲方收到乙方发票后 天内将餐费全额以现金或支票方式付给乙方。

  五、违约责任

  1、若因乙方提供不洁食物而造成甲方人员食物中毒(依据每餐留样检测且必须经相应权威部门确认),则由乙方负责由此引发的相关经济及法律责任。若是甲方人员在外用餐或食用自带食物而造成的食物中毒则乙方不予负责。

  2、甲方未按合约及时付清伙食款项,乙方有权终止协议并保留对其违约诉讼。

  3、合约期间若一方有意终止协议,应提前一个月书面通知对方。

  六、其它事项

  1、在托管期间若确需增添部分厨具、餐具或更换某些老化设备,乙方应提出书面申请并征得甲方同意方可购置,购置费用由甲方支付。

  2、由于客观原因造成物价上涨过高,乙方有权向甲方提出增加伙食标准,甲方可进行市场调查,若情况属实则双方应友好协商并适当提高伙食标准。

  3、由于客观原因(不可抗拒外力)造成的损失,乙方不承担甲方房产和设施等的经济损失。

  七、争议解决:在执行本合约发生争议时,双方应友好协商解决,协商不成则向当地法院诉讼。

  八、本协议若有未尽事宜,则由甲、乙双方代表友好协商解决并以附件形式存挡(同样具有同等法律效力)。

  九、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,双方盖章签字生效、具有法律效力。

  甲方: 乙方:上海闽隆餐饮管理有限公司

  代表(签字): 代表(签字):

  签约日期: 签约日期: